Ganzheitliche(r) Ernährungsberater/-in
Essen ist Leben – Gesundes Essen ist gesundes Leben!
Ernährung geht alle an, denn die richtige Ernährung ist die Basis für Gesundheit!
Ernährungsberatung ist daher ein wichtiges Wachstumsfeld auf dem boomenden Gesundheitsmarkt.
Doch leider tummeln sich dort auch viele unseriöse oder produktbezogene Anbieter. Unabhängige Aufklärung tut Not!
Mit der Ausbildung zur ganzheitlichen, präventiven Ernährungsberatung, die immer den gesamten Menschen im Blick hat,
erhalten Sie bei uns die Möglichkeit, eine wissenschaftlich fundierte und Industrie-unabhängige Grundlage für Ihre
zukünftige Selbstständigkeit mit Ernährungsberatung zu legen oder ihre bestehende ärztliche oder HP-Praxis
dahingehend zu erweitern. Es werden keine Kenntnisse vorausgesetzt.
Ausbildungsinhalte:
- Ernährung – was ist das? Makro-, Mikro- und was sonst noch für Nährstoffe?
- Ernährung – was passiert im Körper?
- Ernährungsprotokolle und individuelle Speisepläne
- Psyche, Immunsystem und das Essen
- Wie gesund ist das? Lebensmittel beurteilen
- Vegetarismus, Trennkost, Makrobiotik & Co – Kostformen und ihre Bedeutung für den Körper
- Wenn Essen das Leben schwer macht – Übergewicht, Allergien und Unverträglichkeiten
- Die Grenzen der präventiven Ernährungsberatung – Diäten bei Erkrankten
- Besondere Lebensphasen – besonderes Essen: Schwangerschaft, Alter, Stress, Sport & mehr
- Ein anderer Blick auf unseren Teller – die Energie der Lebensmittelgesetze auch beim Essen
- praxisrelevante rechtliche Aspekte
- Fit for Coaching! Beratungsgespräche praktisch üben und was sonst noch wichtig ist
Dozentin:
Dr. rer. nat. Anja Schemionek, Diplom-Biologin, seit 2003 freiberuflich tätig als Wissenschaftsredakteurin,
Autorin zahlreicher Bücher und Veröffentlichungen im Gesundheits- und Ernährungssektor sowie Dozentin in der Erwachsenenbildung.
Was sie antreibt: "Nur wer gut informiert ist, kann Verantwortung für sich und andere übernehmen.
Fachchinesisch, hochtrabende Insidersprache und interessengerichtete Auskünfte sind gerade in Medizin und
Gesundheitswissenschaften üblich, aber völlig fehl am Platz. Dafür arbeite ich als "Dolmetscherin Medizin –
Deutsch" für verständliche, unabhängige und hilfreiche Gesundheitsinformation!"
Termine:
20 x freitags, 18.00 bis 21.00 Uhr:
| 2011: |
Oktober: 07./14./21./28. |
November: 11./18./25. |
Dezember: 02./09. |
| 2012: |
Januar: 13./20./27. |
Februar: 03./10./17. |
März: 02./09./16./23. |
Mündliche Prüfung:
auf freiwilliger Basis am Freitag, 27. April 2012
Kosten:
- einmalig € 920,- zu Beginn der Ausbildung
Ratenzahlung möglich: 6 x € 160,(€ 960,-) oder 12 x € 90,- (€ 1.080,-)
- Zzgl. Einschreibe- und Skriptgebühr: € 45,-
- Prüfungsgebühr (freiwillig): € 60,-
Unser Tipp:
Prüfen Sie, ob Ihnen die Bildungsprämie zusteht!
Sie sparen damit 50% der Ausbildungskosten! Kostenlose Hotline: 0800 2623000