Ern�hrungsberater*in - Online-Ausbildung

Suchen Sie einen Online-Kurs oder eine Online-Ausbildung zum Thema Ern�hrung als Weiterbildung ? Dann sind Sie bei uns richtig ! Die Ausbildung zum/zur Ern�hrungsberater*in an der Freie Heilpraktikerschule Freiburg richtet sich an alle die �

• allgemeines Interesse am Thema Ern�hrung und Ern�hrungsberatung haben
• als Ern�hrungsberater*in selbstst�ndig arbeiten wollen
• als Therapeut*innen mit Heilerlaubnis den therapeutischen Aspekt der Ern�hrungsberatung mit einbinden und nutzen wollen
• online von zuhause aus, einen Kurs zum Thema Ern�hrung besuchen m�chten

Inhalte der Kursen im Rahmen der Ausbildung Ern�hrungsberater*in

• Wissenschaftlich fundierte Lehrinhalte
• Industrie- und kommerzunabh�ngige Sicht auf Ern�hrung
• Makron�hrstoffe (Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Fette, Eiwei�e)
• Mikron�hrstoffe (Mineralstoffe und Spurenelemente, fett- und wasserl�sliche Vitamine, sekund�re Pflanzenstoffe, Antioxidantien)
• Fl�ssigkeitshaushalt
• Pr�ventive Ern�hrung f�r Erwachsene und Lebensmittelkunde (Lebensmittelpyramide und Portionsgr��en, Obst und Gem�se, Getreide, Milch und Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Fette und �le�)
• Lebensmittelrecht (LM-Kennzeichnung, Zusatzstoffe)
• Alternative Kostformen & ihre Bedeutung: Vollwertern�hrung, Ayurvedische Ern�hrung, Vegetarismus, vegane Ern�hrung, Rohkost, TCM �
• Ern�hrung von spezifischen Bev�lkerungsgruppen (von Freizeitsportlern, bei �lteren Menschen, in der Schwangerschaft/Stillzeit, von S�uglingen, bei Kleinkindern)
• Ern�hrungstherapeutische Ans�tze: �bergewicht und Di�ten (Ma�nahmen zur Gewichtsreduktion, Di�ten wie Glyx-, Blutgruppendi�t, Fasten u.v.m.)
• Men�planung (Berechnung der Energiezufuhr, Referenzwerte der N�hrstoffe, Analyse des Essverhaltens, Ern�hrungsprotokolle)
• Psychogene Essst�rungen (Anorexie, Bulimie, Binge-Eating-Disorder, atypische Essst�rungen)
• Spezifische Ern�hrung bei Erkrankungen (z.B. Diabetes mellitus, Hyperlipoprotein�mien, Osteoporose, gastrointestinale Erkrankungen, Z�liakie, Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen)
• Grenzen der pr�ventiven Ern�hrungsberatung
• Beratungskompetenzen: Klientenzentrierte und l�sungsorientierte Gespr�chsf�hrung (Kommunikations- und Fragetechniken)
• Fallbeispiele (falls gew�nscht Videotraining von Rollenspielen)
• Umgang mit schwierigen Klienten w�hrend der Ern�hrungsberatung

Die Ausbildung Ern�hrungsberater*in schlie�t mit einer freiwilligen Pr�fung (Fallausarbeitung) ab.

Termine, Unterrichtszeit & Durchf�hrung

• 20 � donnerstags von 18 bis 21 Uhr online �ber Zoom
• Pr�fung: Freiwillige schriftliche Fallausarbeitung mit Abgabefrist bis Donnerstag, 11. April 2024

Kosten f�r die Ausbildung "Ern�hrungsberater*in"

• Einmalig � 1.498,-
• oder 6 Monatsraten � � 257,- (� 1.542,-)
• oder 12 Monatsraten � � 130,- (� 1.560,-)
• � 120,- Einschreibegeb�hr

Anmeldung zur Ausbildung Ern�hrungberatung

Anmeldeformular f�r die Online Ausbildung

Zur verbindlichen Anmeldung bitte das folgende Formular ausf�llen und es uns zuschicken.

R�cktrittsrecht

Die Ausbildung kann nur bis 3 Wochen vor Ausbildungsbeginn unter Einbehaltung der Einschreibegeb�hr gek�ndigt werden. Nach Ablauf dieser Frist ist eine K�ndigung des Ausbildungsverh�ltnisses nicht mehr m�glich und sind die vollen Ausbildungsgeb�hren zu zahlen.

Dozentin der Online-Ausbildung zur Ern�hrungsberatung

Anja Katharina Theobald:

Seit 2001 arbeite ich als freiberufliche, zertifizierte Diplom-Oecotrophologin in eigener Praxis in Freiburg. Meine ganzheitliche Ern�hrungstherapie schlie�t medizinisch/ naturwissenschaftliche Inhalte mit ein. Dar�ber hinaus achte ich darauf, was auf dem Herzen liegt, was authentische und individuelle Kernst�cke sind.
Erg�nzend geh�ren Kurse, Schulungen und betriebliches Gesundheitsmanagement in mein Arbeitsfeld.
2006 habe ich den Aufbau meines 2. Standbeins mit dem Studium der Supervision abgeschlossen.
Seit 2011 sind die Grenzen durch meine Dozentent�tigkeit in der Schweiz in der Ausbildung zum/zur �Ern�hrungsberater*in� noch weiter gesteckt.
Eine treibende Kraft f�r meine Arbeit ist meine Faszination am Menschen in seiner Individualit�t, sich von unterschiedlichen Denkweisen, Charakteren ber�hren zu lassen und auf diese Weise selbst immer weiter zu lernen.
In meiner Freizeit begeistere ich mich f�r das gen�ssliche Kochen mit Mu�e.

Bildergalerie

Wir gratulieren unseren Ern�hrungsberater*innen zur bestandenen Pr�fung und w�nschen einen guten Start in die Selbstst�ndigkeit!