Ernährungsberater*in – Online-Ausbildung

Suchen Sie einen Online-Kurs oder eine Online-Ausbildung zum Thema Ernährung als Weiterbildung ? Dann sind Sie bei uns richtig ! Die Ausbildung zum/zur Ernährungsberater*in an der Freie Heilpraktikerschule Freiburg richtet sich an alle die …

• allgemeines Interesse am Thema Ernährung und Ernährungsberatung haben
• als Ernährungsberater*in selbstständig arbeiten wollen
• als Therapeut*innen mit Heilerlaubnis den therapeutischen Aspekt der Ernährungsberatung mit einbinden und nutzen wollen
• online von zuhause aus, einen Kurs zum Thema Ernährung besuchen möchten

Inhalte der Kursen im Rahmen der Ausbildung Ernährungsberater*in

• Wissenschaftlich fundierte Lehrinhalte
• Industrie- und kommerzunabhängige Sicht auf Ernährung
• Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Fette, Eiweiße)
• Mikronährstoffe (Mineralstoffe und Spurenelemente, fett- und wasserlösliche Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Antioxidantien)
• Flüssigkeitshaushalt
• Präventive Ernährung für Erwachsene und Lebensmittelkunde (Lebensmittelpyramide und Portionsgrößen, Obst und Gemüse, Getreide, Milch und Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Fette und Öle…)
• Lebensmittelrecht (LM-Kennzeichnung, Zusatzstoffe)
• Alternative Kostformen & ihre Bedeutung: Vollwerternährung, Ayurvedische Ernährung, Vegetarismus, vegane Ernährung, Rohkost, TCM …
• Ernährung von spezifischen Bevölkerungsgruppen (von Freizeitsportlern, bei älteren Menschen, in der Schwangerschaft/Stillzeit, von Säuglingen, bei Kleinkindern)
• Ernährungstherapeutische Ansätze: Übergewicht und Diäten (Maßnahmen zur Gewichtsreduktion, Diäten wie Glyx-, Blutgruppendiät, Fasten u.v.m.)
• Menüplanung (Berechnung der Energiezufuhr, Referenzwerte der Nährstoffe, Analyse des Essverhaltens, Ernährungsprotokolle)
• Psychogene Essstörungen (Anorexie, Bulimie, Binge-Eating-Disorder, atypische Essstörungen)
• Spezifische Ernährung bei Erkrankungen (z.B. Diabetes mellitus, Hyperlipoproteinämien, Osteoporose, gastrointestinale Erkrankungen, Zöliakie, Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen)
• Grenzen der präventiven Ernährungsberatung
• Beratungskompetenzen: Klientenzentrierte und lösungsorientierte Gesprächsführung (Kommunikations- und Fragetechniken)
• Fallbeispiele (falls gewünscht Videotraining von Rollenspielen)
• Umgang mit schwierigen Klienten während der Ernährungsberatung

Die Ausbildung Ernährungsberater*in schließt mit einer freiwilligen Prüfung (Fallausarbeitung) ab.

Termine, Unterrichtszeit & Durchführung

• 20 × donnerstags von 18 bis 21 Uhr online über Zoom
• Prüfung: Freiwillige schriftliche Fallausarbeitung mit Abgabefrist bis Donnerstag, 11. April 2024

Kosten für die Ausbildung „Ernährungsberater*in“

• Einmalig € 1.498,-
• oder 6 Monatsraten à € 257,- (€ 1.542,-)
• oder 12 Monatsraten à € 130,- (€ 1.560,-)
• € 120,- Einschreibegebühr

Anmeldung zur Ausbildung Ernährungberatung

Anmeldeformular für die Online Ausbildung

Zur verbindlichen Anmeldung bitte das folgende Formular ausfüllen und es uns zuschicken.

Rücktrittsrecht

Die Ausbildung kann nur bis 3 Wochen vor Ausbildungsbeginn unter Einbehaltung der Einschreibegebühr gekündigt werden. Nach Ablauf dieser Frist ist eine Kündigung des Ausbildungsverhältnisses nicht mehr möglich und sind die vollen Ausbildungsgebühren zu zahlen.

Dozententeam der Online-Ausbildung zur Ernährungsberatung

In Bearbeitung

Bildergalerie

Wir gratulieren unseren Ernährungsberater*innen zur bestandenen Prüfung und wünschen einen guten Start in die Selbstständigkeit!